低脂質・脂質制限

息子の膵炎で脂質制限食を開始しました。

現在体調が落ち着いているため、極端な制限はありませんが、なるべく油を控えてバランスのよい食事を心がけています。

低脂質料理の工夫について書いていきたいと思います。

【膵炎】脂質制限生活に便利なツール|オーブンで作る低脂質なトンカツレシピ

息子が初めて急性膵炎になったのは3年前です。何度も腹痛を起こして救急車に運ばれ、検査や入院、通院を繰り返しました。 退院後は脂質制限が厳しく、かなりヘルシーな食事をしていました。 繰り返す痛みに苦しみ ...

産後や共働き、脂質制限にもおすすめ!ヨシケイを10年以上活用して感じるメリットデメリット

2020/10/9    ,

10年以上宅配サービスヨシケイさんにお世話になっています。 宅配サービスを使用したことがない人は 高いんでしょ? 毎日頼まなくちゃダメなの? 嫌いなものの食材が届いても困るんだよなぁ… 仕事で留守にす ...

低脂質おやつレシピ|フードプロセッサーでかぼちゃのお月見&ハロウィンまんじゅう

食欲の秋に突入!だけど脂質の高いものは食べられない。 低脂質の強い味方、和のデザート「おまんじゅう」。 9月~12月が旬のかぼちゃを使って、お月見にもハロウィンにも合うまんじゅうをフードプロセッサーを ...

重ね煮アレンジまとめ!野菜を重ねて煮るだけカンタン時短、作り置き

2020/8/11    , ,

野菜を切って重ねてコトコト煮るだけの「重ね煮」と出会って一年経ちました。 「簡単なのに、美味しくてアレンジができてすごくおススメ!」と友人が教えてくれた通り、本当に簡単で時短になるので、毎週作っていま ...

コリンキー&ズッキーニ!夏野菜を入れた重ね煮で簡単アレンジレシピ

レモンみたいなカボチャを手に入れました~!名前はコリンキーだって。 コリンキーとズッキーニ ポリンキーみたい♡かわいい名前だなぁ コリンキー コリンキーはカボチャの一種で、生でも食べられます。 スライ ...

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