低脂質・脂質制限

息子の膵炎で脂質制限食を開始しました。

現在体調が落ち着いているため、極端な制限はありませんが、なるべく油を控えてバランスのよい食事を心がけています。

低脂質料理の工夫について書いていきたいと思います。

甘くないかぼちゃで絶品!マフィンレシピ(バター・卵不使用)

2022/9/26  

畑で収穫したかぼちゃは甘みが少なめだったのですが、マフィンにしたら美味しく食べることができました。 栄養満点なので、朝ごはんやおやつにおすすめです。 マフィン8個分材料 かぼちゃペースト 300g 薄 ...

フードプロセッサーでなるべく脂質を抑えたチーズケーキ|さつまいも・抹茶レシピ

息子は小さい頃からチーズケーキが好き。 今は脂質制限でたまにしか食べられないけれど、やっぱり好きみたい。 後ほど脂質をお伝えしますが、クリームチーズ+生クリームは脂質が高め。 美味しいけれど、食後のデ ...

Panasonicフードプロセッサーでパイ作り|アップルパイ&生チョコパイ

冷凍パイシートって便利ですが、フードプロセッサーがあれば簡単に手作り出来ちゃいます。 時間のあるときに作っておくと、ささっとアレンジして美味しいおやつや手土産にも。 フードプロセッサーで作るパイのレシ ...

バレンタインに手作りチョコまん【低脂質レシピ】木下製粉マーガレット

もうすぐバレンタイン。バレンタインといえばチョコレート。 トリュフ?チョコレートケーキ?タルト…? ぜひお試しください

【膵炎】脂質制限生活に便利なツール|オーブンで作る低脂質なトンカツレシピ

息子が初めて急性膵炎になったのは3年前です。何度も腹痛を起こして救急車に運ばれ、検査や入院、通院を繰り返しました。 退院後は脂質制限が厳しく、かなりヘルシーな食事をしていました。 繰り返す痛みに苦しみ ...

© 2022 TAYORAKO KITCHEN Powered by AFFINGER5