無加水鍋

畑で収穫したかぼちゃは甘みが少なめだったのですが、マフィンにしたら美味しく食べることができました。 栄養満点なので、朝ごはんやおやつにおすすめです。 マフィン8個分材料 かぼちゃペースト　300g 薄 ...

味噌づくりを体験したら、もっと作りたくなってしまったのですが材料を揃えようとしてなかなか進めずにいました。 材料にこだわったほうが美味しいし、国産を選ぶと安心度が上がるけれど、選択肢がたくさんありすぎ ...

野菜を切って重ねてコトコト煮るだけの「重ね煮」と出会って一年経ちました。 「簡単なのに、美味しくてアレンジができてすごくおススメ！」と友人が教えてくれた通り、本当に簡単で時短になるので、毎週作っていま ...

レモンみたいなカボチャを手に入れました～！名前はコリンキーだって。 コリンキーとズッキーニ わたしが外出するときに「あとは焼いて食べて～」と置いていった品なので、完成写真はありません こんなふうに、重 ...

新玉ねぎの季節ですね。 先日、玉ねぎの収穫をしました。 狭い庭だけれど、結構たくさん採れました。 でも昨年、玉ねぎがＧの大好物だと知って驚愕したのです💦 新玉ねぎの保存方法 収穫した玉 ...