ホームベーカリー

木下製粉オリジナルの全粒粉、ブラウワーを使ってたくさんのパンを作りました。 ふすま（小麦の表皮）が入っているのに、クセが少なくて食べやすいんです。 強力粉代わりにジャンジャン使っていますが、今のところ ...

以前から気になっていた「ふすま」の文字。 木下製粉株式会社さんから声をかけて頂き、試させてもらったブラウワー全粒粉に入っていました！ ブラウワー全粒粉がどんなものかを一言で言ったら、お米で言う玄米。 ...

フードプロセッサーでベーグル作りに初挑戦したものの、形が崩れてしまったので再挑戦。 フードプロセッサーで作ったレシピとホームベーカリで作ったレシピ、両方をご紹介します。 レシピとともに、形が崩れた原因 ...

ホームベーカリーで簡単にパンは焼けるけれど、食べなれている食パンと何かが違う。 形や食感を、パン屋で売っているパンに限りなく近づけたい！！！ そう思って購入したのが、「浅井商店オリジナル開発★空焼き不 ...

憧れのチョコレートマーブルパン。 チョコシートは結構割高なので挑戦の壁が高いと感じていたのですが、なんと板チョコ1枚&家にある材料をレンジでチンで出来ちゃうなんて✨ 作ったチョコ ...