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とぎ汁でゆがいて、白だしで簡単たけのこご飯レシピ
2020/5/3
昨日、職場でたけのこ掘りをしました。 採れたて新鮮なたけのこをその場でしゃぶしゃぶ?出汁煮にしてポン酢をつけて食べたら美味しかった♡ お土産でもらってきたたけのこでたけのこご飯を作りました。 美味しか ...
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無加水鍋|水不要の肉じゃがレシピとヨシケイの万能調味料メモ
2020/4/23
アイリスオーヤマの無加水鍋で肉じゃがを作ります。 水を使わず15分で煮えちゃうよ 肉じゃが材料 お好きな肉(わが家は豚肉派) 200g ジャガイモ 4~5個 人参 ...
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冷凍ミニトマト×無加水鍋でトマトソース&ラタトゥイユ
2020/8/14 無加水鍋
トマトがたくさん採れたり、安く手に入ったときにはソースにしておくと便利です。 すぐにソースに出来ないときには、ジップロックに入れて冷凍しています。皮が取れやすくなるんですよ。 時間のあるときにコトコト ...
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アイリスオーヤマの無加水鍋でご飯を炊いてみた
2020/4/13
鍋でご飯を炊くと米粒が立って美味しい…と知ってはいるのに、鍋でご飯を炊くのはキャンプのときくらい。 愛用しているアイリスオーヤマの無加水鍋はコーティングがしっかりしているので、後片づけもラクかも?とチ ...
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臨時休校中のお昼ご飯作りは「重ね煮」を使って簡単手抜き!
休校になり早1ヶ月。学校から始業式は通常通り行うと連絡がきました。でも、状況が刻々と変わっているのでどうなるのかは読めません。 息子(希生けい)は高校2年生。外にはほとんど出ずに家にいます。 学校から ...