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中力粉（うどん粉）を使ってホームベーカリーで手作りうどん
強力粉がなくててんぷら粉を買ったとき、「あづまの国の地粉」という袋も棚に残っていたので一緒に購入しました。 お好み焼き、うどん、お菓子にも使えるみたい 表示を見ると「中力粉」でした。 あづまの国の地粉 ...
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ブラウワー全粒粉でフォカッチャ｜ホームベーカリーで簡単レシピ
ブラウワー全粒粉がいっぱいあるので、フォカッチャも作ってみよう！ 前回はフードプロセッサーで作ったけれど、1袋250g使いきりたい。だって計量したくない…笑。 フードプロセッサーだと量的に難しいだろう ...
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ブラウワー全粒粉×ホームベーカリーのメロン機能で「ゴロゴロりんご煮食パン」
強力粉が店頭になくてほとほと困っていたら、アマゾンにブラウワー全粒粉が売っていたので速攻買いました。 木下製粉 ブラウワー全粒粉 3kg ( 250g × 12袋 ) パン用 小麦粉 強力粉 小麦全粒 ...
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「春よ恋」で食パン｜ホームベーカリー×アルタイトスーパーシリコン加工型
2020/5/8 ホームベーカリー, 春よ恋, ブラウワー全粒粉, アルタイトスーパーシリコン加工食パン型
コロナが始まる前に見つけて、大切にストックしていた「春よ恋」。 使わずにとっておいたけれど、強力粉が切れたので使うぞーー。 せっかくだからパン型に入れて焼いてみようっと♪ 「春よ恋」の粉を使い、ホーム ...
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ホームベーカリーで失敗｜パン生地を作ったらドロドロ！どうする？
残っている粉でパンを焼こうとしたら失敗しちゃった💦 どうにかしたい！とあれこれ試行錯誤しながら、こねて発酵して何とかパンとして食べられました！ パンの生地がドロドロになった時に試してほ ...