ホームベーカリー

昨年初挑戦したシュトーレンは、2度トライしたもののだいぶ&ちょっと失敗しちゃったのですが、今年のシュトーレンは成功しました～！ 生地はホームベーカリー任せなので、ちょっとしたコツさえ分かれば簡 ...

急にマーブルパンが焼きたくなったものの、チョコシートがない！ 家にある材料で作れるマーブルパンはないかなと探していて、抹茶マーブルパンを思いつきました。 抹茶パンが大好きで、粉抹茶は常備しています。 ...

板チョコを使って作る折り込みチョコシートを久しぶりに作りました。 どんなマーブルパンを焼こうかな～と考えていて、色鮮やかな抹茶と合わせたらきれいだよね✨と思いつき、抹茶チョコレートマーブ ...

木下製粉のブラウワー全粒粉で作る「くるみパン」のレシピをご紹介します。 ブラウワー全粒粉の特徴 表皮（ふすま）と胚乳とを別々に処理した独自開発の小麦 全粒粉 100g当たり9.9gの食物繊維を含んでい ...

国産小麦の中でも大人気の「春よ恋」強力粉。 ふわふわもっちりパンが焼けるものの、生地がベタベタしやすく扱いにくい特徴があります。 以前作ったときは、ベタベタしすぎてイマイチな出来上がりだったので材料の ...