ホームベーカリー

木下製粉ブラウワー全粒粉で「くるみパン」レシピ|Panasonicホームベーカリー

木下製粉のブラウワー全粒粉で作る「くるみパン」のレシピをご紹介します。 ブラウワー全粒粉の特徴 表皮(ふすま)と胚乳とを別々に処理した独自開発の小麦 全粒粉 100g当たり9.9gの食物繊維を含んでい ...

国産小麦「春よ恋」で食パンレシピ|生地のベタつきと柔らかさ対処法

国産小麦の中でも大人気の「春よ恋」強力粉。 ふわふわもっちりパンが焼けるものの、生地がベタベタしやすく扱いにくい特徴があります。 以前作ったときは、ベタベタしすぎてイマイチな出来上がりだったので材料の ...

お正月の残りで「抹茶×黒豆パン」レシピ!食パン、ロールパンなど3種類

わが家で人気なのが黒豆と抹茶を組み合わせたパンです。 ホームベーカリーを使った抹茶黒豆食パンと、食パン型を使った食パン、ホームベーカリーや食パン型を使わずに作るパンの3種類をご紹介します! ホームベー ...

ローズマリー・バジル・粉チーズでフォカッチャ!ホームベーカリーで簡単レシピ

ホームベーカリーで作った生地を使えば、簡単で美味しいフォカッチャが2時間で作れます。 定番のローズマリーだけでなく、バジルや粉チーズ味も作りました。 強力粉でもブラウワー全粒粉でもオッケー。 完成まで ...

ふすま入り!食べやすい!ブラウワー全粒粉100%レシピまとめ【木下製粉】

木下製粉オリジナルの全粒粉、ブラウワーを使ってたくさんのパンを作りました。 ふすま(小麦の表皮)が入っているのに、クセが少なくて食べやすいんです。 強力粉代わりにジャンジャン使っていますが、今のところ ...

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