-
Panasonicオーブンビストロ×ホームベーカリーで簡単！パリッとハードパン
2020/12/23 ホームベーカリー, リスドォル, Panasonicビストロ
全粒粉とライ麦を使ってハードパンを焼きました。 冷凍保存すれば美味しさが長持ちするので、朝食用のパンを多めにストックしておこう♡ ホームベーカリーを使えば一次発酵までお任せ出来ちゃうので、ハードパンだ ...
-
米3合＋もち麦1合の水分量｜水を入れるときの順番を間違えたときのメモ
お米を炊くときに、時々もち麦を入れています。 名前の通りもちっとしていて美味しいし、健康にもいいのです。 炊き方や米との配合は色々ありますが、わたしは米3合にもち麦1合を合わせて炊くことが多いです。 ...
-
みかんの皮、キンカン、鬼柚子のピールレシピ｜そのまま食べてもシュトーレンにも
2020/12/13 Panasonicビストロ
柑橘類が美味しい季節ですね。 冬の果物の定番みかんやキンカン、ちょっと珍しいかもしれないけれど時々見かける鬼柚子で簡単に美味しいピールができます。 そのまま食べても美味しいし、シュトーレンを作るときに ...
-
ホームベーカリーで本格シュトーレン作り！失敗から成功まで
2020/12/5 ホームベーカリー, 失敗編, Panasonicビストロ
昨年初挑戦したシュトーレンは、2度トライしたもののだいぶ&ちょっと失敗しちゃったのですが、今年のシュトーレンは成功しました～！ 生地はホームベーカリー任せなので、ちょっとしたコツさえ分かれば簡 ...
-
ホームベーカリー使用！くるくる抹茶マーブルパン
2020/11/28 ホームベーカリー
急にマーブルパンが焼きたくなったものの、チョコシートがない！ 家にある材料で作れるマーブルパンはないかなと探していて、抹茶マーブルパンを思いつきました。 抹茶パンが大好きで、粉抹茶は常備しています。 ...