月別アーカイブ:2019年12月

ホームベーカリーで簡単!抹茶シュトーレンレシピ

昨年初めてシュトーレン作りに挑戦したものの、発酵しすぎてデブシュトーレンになり。ちょっと焼きすぎて焦げブタになってしまいました。 今年もシュトーレン作りにチャレンジしました。大成功です♡ 本格シュトー ...

(包み方動画あり)ホームベーカリー&フードプロセッサーで本格肉まん作り

2020/6/22  

ホームベーカリーで肉まんの皮を、フードプロセッサーであんを作ります。 冷凍シューマイを使った肉まんも作ったけれど、あんまで手作りすると本格肉まんに! 味が全然違って感動でした。 ちょっと手はかかるけれ ...

ホームベーカリーで抹茶バターロールレシピ

2021/2/7  

今日は、パン生地コースについてご紹介します。 パンの生地をホームベーカリーが作ってくれて、それを取り出したら成形&二次発酵して焼くだけ。 作業の半分はホームベーカリー任せなのに、ちょっと手を加 ...

PanasonicホームベーカリーSD-BM103で全粒粉食パン&メロンパン

2020/9/13  

PanasonicホームベーカリーSD-BM103の基本の焼き方その2。 前回は基本的な食パンの作りかたについて書きました。 TAYORAKO KITCHEN  2 Users2019.12 ...

PanasonicホームベーカリーSD-BM103でパン作り(基本編)

2020/9/13  

PanasonicホームベーカリーSD-BM103-Dを使用しています。 義母が使っていなくて眠っていたものを譲り受けました。 2009年秋に発売されていたモデルで、十年くらい経っています。 機能はシ ...

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