Panasonicフードプロセッサーを愛用しています。
秋と言ったら芋ですよね♪
旬のお芋をフードプロセッサーで簡単に美味しくスイーツにしちゃいましょう(*ˊᵕˋ*)Go~!
フードプロセッサーでスイートポテト作り
夏にキッチン収納を整理していて、奥に眠っているのを発見されたシリコンスチーマー。
シリコンスチーマーも全く使っていなかったんです。
最近は出番を設けています。
肉まんをこれで温めるとふっくらなの。
ご飯も炊けるらしいので、今度試してみようと思います。
サツマイモを切ってみたらビックリ。
赤い芋だった(・・;)
ま、いっか。
サツマイモ一本をレンジで6分チンしました。
※後から知ったのですが、サツマイモって高温&低温の2段階で温めると甘くなるそうです。
うん、いい感じに柔らかくなった。
※この芋は甘みの少ない芋だったので、もうちょっと砂糖を多くすれば良かったかもと思いました。この時点で芋の甘みを確かめて、砂糖の量を調整したほうがいいと思います。
材料
柔らかくなったサツマイモ
砂糖大さじ1(芋の甘さにより調節)
マーガリンまたはバター大さじ1(わたしはチューブでバターをブニュっと入れました)
卵黄1個分
プッチンプリン1個
全てをフードプロセッサーに入れてガーっと回します。
プッチンプリンを入れることで、生クリームよりもヘルシーでコストダウンになるんですよ。
あっという間になめらかになった。
しぼり袋に入れて…ムニュ。
ムニュムニュ。
久しぶりのしぼり袋、楽しい!
ゴマを散らして、200度に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら出来上がり。
ウ〇〇型もプラスしました。
簡単なのに美味しい♡
フードプロセッサーがあれば時短にもなり、節約にもなります。
お菓子やパンまで作れちゃいますよ。
一台あったら楽しみかたは無限です♡