~おいしく*ヘルシー*簡単に~ 

TAYORAKO KITCHEN

フードプロセッサー 低脂質

2020/3/30

【低脂質・脂質制限】Panasonicフードプロセッサーで簡単・ヘルシーふわふわ鶏だんご鍋

春だな~と思っていたら、季節外れの雪が降ってびっくり。 今日もまだ寒いですね。 寒い日は鍋でも食べましょ♪ フードプロセッサーを使って簡単でヘルシーに、鶏肉を挽いた鶏だんご鍋などいかがですか。 フードプロセッサーがないからできない!という方は、もちろんひき肉を使えばできますよ。 鶏だんご鍋材料 鶏肉(モモでもムネでもOK)約500g 玉ねぎまたはネギ  生姜 ひとかけ 卵 1個 片栗粉 醤油 砂糖 野菜(人参やキャベツ、キノコ類などお好きなもの) 鶏だんごの作り方 玉ねぎと生姜をぶつ切りにしてフードプロセ ...

ReadMore

ホームベーカリー

2020/3/29

ホームベーカリーde生クリーム入りレーズンシュガーちぎりパン

高級食パンを焼いたときに生クリーム50㎖が残ってしまったので、それを使ってちぎりパンを焼きました。 前回焼いたココナッツオイルのちぎりパンも美味しかったけれど、生クリームを入れたらしっとりしたちぎりパンが焼けました。 TAYORAKO KITCHEN  4 users2020.03.21ココナッツオイルdeパン!型なしちぎりパンレシピバレンタインに作った豆腐生チョコケーキに使ったココナッツオイルの残りを使ってパンを焼きました。ふんわりココナッツの香りのする美味しいパンです。ちぎりパンは ...

ReadMore

その他 ホームベーカリー

2020/3/27

自動投入機能付きホームベーカリー!オレンジピールやレーズン、ナッツを入れてプチパン作り

オレンジピールやレーズンなど微妙に余っているときってありますよね。 何に使おうか迷ったら、パンに入れちゃいましょ。 ホームベーカリーでパン生地を作れば、あっという間にプチパンが出来ちゃいますよ。 基本のプチパン材料 強力粉  250g 砂糖   15g 塩    小さじ1 バター  15g スキムミルク 大さじ1 水   160cc ドライイースト 3g オレンジピールやレーズン、ナッツなど ホームベーカリーで♪オレンジピールパン レシピ・作り方を参考に一部変えさせて頂きました プチパン作り方 緑色の材料 ...

ReadMore

低脂質

2020/3/25

低脂質・脂質制限でも食べられる!わが家で一番人気のおかず「里芋のコロッケ」

農産物直売所で美味しそうな里芋が売っていたので、久しぶりにコロッケを作りました。 ジャガイモで作るよりも、里芋のコロッケはねっとりしていてクリーミーで美味しいのです。 息子(希生)は脂質の高いものが食べられないので、油でジュージュー揚げるコロッケは食べられません。 脂質制限中でもコロッケを食べられる調理方法が2種類あるので、ご紹介します。 里芋のコロッケ材料 材料 里芋 ひき肉(鶏でも牛でもいいけれど、今回は豚肉を使いました) マヨネーズ 塩・コショウ 小麦粉 卵 パン粉 コロッケたねの作り方 里芋は洗っ ...

ReadMore

ホームベーカリー

2020/3/24

Panasonicオーブンビストロ×ホームベーカリーで簡単!パリッとハードパン

全粒粉とライ麦を使ってハードパンを焼きました。 冷凍保存すれば美味しさが長持ちするので、朝食用のパンを多めにストックしておこう♡ ホームベーカリーを使えば一次発酵までお任せ出来ちゃうので、ハードパンだって楽々です。 オーブンにスチーム機能がついていればパリッとしたフランスパン食感も難なく作れますよ。 ハードパン材料   準強力粉(リスドォル)310g 全粒粉        50g ライ麦粉       40g はちみつ       15g 塩          6g 水          270 ...

ReadMore

ホームベーカリー

2020/3/23

ホームベーカリーde生食パン!ふわふわしっとり高級食感

わたしが食パン型を買おうと思ったきっかけは、はなさんの記事を読んだからでした。 そしてついに、焼いてみました念願の高級パンを! とても美味しいパンが焼けました~♡ なんちゃって高級パン、焼いてみた 材料 強力粉   150g 最強力粉  100g はちみつ  30g 生クリーム 50㎖ スキムミルク 大さじ1 水    150㎖ バター  15g 砂糖   大さじ1(上白糖がなくて三温糖を使いました) 塩    小さじ1 ドライイースト 3g ※はなさんの高級生食パンを自作した~なんちゃって乃が美の作り方 ...

ReadMore

時短調理&おすすめアイテム

2020/3/22

買ってよかったキッチングッズ【レイエ】小物が洗える食洗機カゴ

食洗機は使っていますか? わたしは結婚当初からお世話になっています。 食洗機のおかげで毎日の皿洗いがかなりラクになってはいるのですが、ひとつイライラすることがありました。 食洗機用カゴ、どう使う? 食器洗い乾燥機に入れて、小さなものが庫内下に落ちて取れなくなったり、行方不明になったりすることはありませんか。

ReadMore

ホームベーカリー

2020/3/21

ココナッツオイルdeパン!型なしちぎりパンレシピ

バレンタインに作った豆腐生チョコケーキに使ったココナッツオイルの残りを使ってパンを焼きました。 ふんわりココナッツの香りのする美味しいパンです。 ちぎりパンは型を使わなくても焼けますよ。 ココナッツオイルは近所のスーパーで購入しました。 有機JAS認定 ココナッツオイル ハンズ オーガニック エクストラ バージン コ... 価格:1296円(税込、送料別) (2020/3/21時点) カルディにも置いてあります。探してみて下さいね。 ココナッツパン材料 材料 強力粉 280g スキムミルク 大さじ1 水  ...

ReadMore

Copyright© TAYORAKO KITCHEN , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.