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過発酵したパン生地を、そのまま食パン型で焼いたら犬パンできました
2020/6/25 ホームベーカリー, 失敗編, アルタイトスーパーシリコン加工食パン型
やっちゃいました、過発酵💦 パン生地が膨らみすぎてしまったことが何度かあるものの、今までは「過発酵気味」だったのですが、今回発酵しすぎてすごいことになりました～。 ちょうど良い発酵具合 ...
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カンパーニュもフライドオニオンもブログカスタマイズも…失敗×失敗＝奇跡の味⁉
うまくいく日ばかりじゃない…ですよね～💦 昨日はパンを失敗して、フライドオニオンを失敗して、ブログのデザインがぐちゃぐちゃになって…と連続だったので、さすがに凹みました～。 カンパーニ ...
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ホームベーカリーで失敗｜パン生地を作ったらドロドロ！どうする？
残っている粉でパンを焼こうとしたら失敗しちゃった💦 どうにかしたい！とあれこれ試行錯誤しながら、こねて発酵して何とかパンとして食べられました！ パンの生地がドロドロになった時に試してほ ...