失敗編

ホームベーカリーでパン生地がドロドロ!解決方法は?

残っている粉でパンを焼こうとしたら失敗してしまいました💦 あれこれ試行錯誤して何とかパンとして食べられました。 パンの生地がドロドロになった時に試してほしいことをご紹介します。 読んで ...

米3合+もち麦1合の水分量|水を入れるときの順番を間違えたときのメモ

2020/12/21    ,

お米を炊くときに、時々もち麦を入れています。 名前の通りもちっとしていて美味しいし、健康にもいいのです。 炊き方や米との配合は色々ありますが、わたしは米3合にもち麦1合を合わせて炊くことが多いです。 ...

ホームベーカリーで本格シュトーレン作り!失敗から成功まで

昨年初挑戦したシュトーレンは、2度トライしたもののだいぶ&ちょっと失敗しちゃったのですが、今年のシュトーレンは成功しました~! 生地はホームベーカリー任せなので、ちょっとしたコツさえ分かれば簡 ...

カンパーニュもフライドオニオンもブログカスタマイズも…失敗×失敗=奇跡の味⁉

うまくいく日ばかりじゃない…ですよね~💦 昨日はパンを失敗して、フライドオニオンを失敗して、ブログのデザインがぐちゃぐちゃになって…と連続だったので、さすがに凹みました~。 カンパーニ ...

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