-
【インカのめざめレシピ】フードプロセッサーで簡単ニョッキやチーズ焼きなど
庭の畑でインカシリーズのジャガイモを作っています。 左がインカのひとみで右がインカのめざめ。どちらも小粒ですが、皮を剥かなくても食べられて甘みが強いお芋です。 今年も収穫できました。 インカシリーズの ...
-
バジルレシピ|生バジルから、ソース、ドライまで美味しく簡単に大量消費
バジルがたくさん収穫できると、どうやって活用したらよいのか分からなくて困ったりしませんか。 わたしも育て始めたばかりの頃は、全てを活用しきれずに枯らしてしまうこともありました。 収穫時期を逃すと葉が固 ...
-
コリンキー&ズッキーニ!夏野菜を入れた重ね煮で簡単アレンジレシピ
レモンみたいなカボチャを手に入れました~!名前はコリンキーだって。 コリンキーとズッキーニ わたしが外出するときに「あとは焼いて食べて~」と置いていった品なので、完成写真はありません こんなふうに、重 ...
-
自家製バジルをフードプロセッサーで簡単にソースに【動画あり】
毎年バジルを栽培しています。 バジルの乾燥方法やバジルソースの作り方、そしてソースを使ったアレンジを2種類ご紹介します。 栽培したバジルの乾燥方法 収穫したてのバジルは、そのまま食べちゃいたいくらいみ ...
-
ホームベーカリーで生バジル食パン
毎年育てているバジルですが、今年は初めて種から育てています。 うまくいくかドキドキ。 種まきについては庭ブログに書きました。 ほどほど庭のtayora koffie 31 Users発芽率 ...