ホームベーカリー

毎年育てているバジルですが、今年は初めて種から育てています。 うまくいくかドキドキ。 種まきについては庭ブログに書きました。 ほどほど庭のtayora koffie  31 Users発芽率 ...

強力粉がなくててんぷら粉を買ったとき、「あづまの国の地粉」という袋も棚に残っていたので一緒に購入しました。 パンのレシピは明日ご紹介します 温かい麺に卵をからめて麺つゆをかけて釜玉うどんを作り、ズッキ ...

ホームベーカリーを使えば、本格的なフランスパンが家庭で簡単に焼けちゃいます！ スチーム機能がついているPanasonicオーブンビストロなら温度調整や時間調整もなく自動焼成してくれます。 フランスパン ...

木下製粉のブラウワー全粒粉を愛用しています。 通常の全粒粉はちょっと癖が強いですよね。 木下製粉の全粒粉は、表皮と胚乳を別に処理しているので、癖が少なくて食べやすいんです。 全粒粉はお米で言えば玄米み ...

今年のお煮しめは、人参、しいたけ、里芋だけ。 レンコンも入れる予定だったのですが、冷蔵庫にある予定がなかったの～💦 これから買い出しに行くのも面倒なので、3種のお煮しめにしました。 人 ...