重ね煮

野菜を切って重ねてコトコト煮るだけの「重ね煮」と出会って一年経ちました。 「簡単なのに、美味しくてアレンジができてすごくおススメ！」と友人が教えてくれた通り、本当に簡単で時短になるので、毎週作っていま ...

レモンみたいなカボチャを手に入れました～！名前はコリンキーだって。 コリンキーとズッキーニ わたしが外出するときに「あとは焼いて食べて～」と置いていった品なので、完成写真はありません こんなふうに、重 ...

ワクワクしないゴールデンウイークに突入しました。 どこにも行けないってことは、家ごはんが増えるってコト！ こんなときこそ重ね煮作って、ラクしませんか？ 1回で作った重ね煮を、どんなふうに使ったらどれだ ...

休校になり早1ヶ月。学校から始業式は通常通り行うと連絡がきました。でも、状況が刻々と変わっているのでどうなるのかは読めません。 息子（希生けい）は高校2年生。外にはほとんど出ずに家にいます。 学校から ...

野菜を重ねて煮るだけの重ね煮のアレンジ料理です。 今回は肉団子の野菜あんかけ、野菜たっぷりキッシュ、豆腐を焼いたものに重ね煮を使ったあんかけを乗せたもの、そして重ね煮があれば5分で出来ちゃう時短カレー ...