低脂質・脂質制限

園の子どもたちと土手を散歩しながら、ノビル採りをしました。 ノビルって知っていますか？ ユリ科ネギ属で、根元に玉ねぎに似た形の小さな丸い部分のある多年草です。 生でも食べられて、味はネギみたいなラッキ ...

久しぶりにフードプロセッサーでパンを焼きたくなっちゃった。 ホームベーカリーで作るのと、フードプロセッサーで作る違いはなにか？ ホームベーカリー：生地を完璧に仕上げてくれ、焼き上げもできる フードプロ ...

脂質制限中だってダイエット中だって、アイスが食べたい！

春だな～と思っていたら、季節外れの雪が降ってびっくり。 今日もまだ寒いですね。 寒い日は鍋でも食べましょ♪ フードプロセッサーを使って簡単でヘルシーに、鶏肉を挽いた鶏だんご鍋などいかがですか。 フード ...

農産物直売所で美味しそうな里芋が売っていたので、久しぶりにコロッケを作りました。 ジャガイモで作るよりも、里芋のコロッケはねっとりしていてクリーミーで美味しいのです。 息子（希生）は脂質の高いものが食 ...