フードプロセッサー

毎年バジルを栽培しています。 バジルの乾燥方法やバジルソースの作り方、そしてソースを使ったアレンジを2種類ご紹介します。 栽培したバジルの乾燥方法 収穫したてのバジルは、そのまま食べちゃいたいくらいみ ...

ペパーミントとフルーツを使ったフルーツウォーターは作ったことがあるのですが、シロップ作ってモヒートが飲みたいな。 レシピを探すと、透明に近い色のシロップと緑色のシロップがあって、作るならきれいな緑色の ...

脂質を抑えたチーズケーキを作りたい！と書いたら、 脂質を抑えたチーズケーキを作りたい、でもクリームチーズ&生クリームは脂質が高い アイコンを描いてくれたイラストレーターの月来子さんより「粉チー ...

強力粉が店頭から消えたので、残っていたてんぷら粉を買いました。 パンやピザを焼いたけれど、今度はパウンドケーキを作ってみました。 フードプロセッサーで攪拌したら、ボールも使わずに作れたので簡単～！ て ...

ついに強力粉が店頭から消えた～ ストックは多少あるものの、週に何度もパンを焼いているので強力粉がないってショック。 棚に残っていたのは薄力粉と天ぷら粉でした。 とりあえずカゴに入れる。 天ぷら粉でパン ...