年別アーカイブ：2020年

カリンが手に入ったので、シロップにしました。 それなりに手間はかかったけれど、美味しくてびっくり。 カリンの味はちょっとクセがあり、好き嫌いが分かれると聞いたので、大好きな柚子とコラボさせました。 材 ...

お正月にはつきたて餅が食べたい！ でも、餅つき機を買うのはな…と思っているかた。 【送料無料】つき姫 3合もちつき機(餅つき機) ホワイト/ワインレッド 卓上型 ... 価格：19980円（税込、送料 ...

全粒粉とライ麦を使ってハードパンを焼きました。 冷凍保存すれば美味しさが長持ちするので、朝食用のパンを多めにストックしておこう♡ ホームベーカリーを使えば一次発酵までお任せ出来ちゃうので、ハードパンだ ...

お米を炊くときに、時々もち麦を入れています。 名前の通りもちっとしていて美味しいし、健康にもいいのです。 炊き方や米との配合は色々ありますが、わたしは米3合にもち麦1合を合わせて炊くことが多いです。 ...

柑橘類が美味しい季節ですね。 冬の果物の定番みかんやキンカン、ちょっと珍しいかもしれないけれど時々見かける鬼柚子で簡単に美味しいピールができます。 そのまま食べても美味しいし、シュトーレンを作るときに ...